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投資界 Tag 小龍蝦

小龍蝦

小龍蝦最(zui)新資(zi)(zi)訊，投資(zi)(zi)界全方位(wei)播報小龍蝦相關(guan)話題,全面解(jie)讀(du)小龍蝦投資(zi)(zi)、融(rong)資(zi)(zi)、并購(gou)等動態。

  • 門檻低、利潤高，并且還擁有巨大的市場。夏季吃小龍蝦，已經從個別地區的夜宵習慣，成為全國性現象。

  • 從幾十元一斤，到不足十元一斤，吃小龍蝦從偶爾的“小奢侈”，到實現“嘬蝦自由”，小龍蝦的價格為何越來越親民？

  • 前不久，“小龍蝦身價暴跌”等話題屢屢沖上熱搜。近2個月來，小龍蝦的價格確實遭遇“斷崖式下跌”。

  • 據紅餐網了解，今年小龍蝦價格大幅下跌，最主要的原因是小龍蝦供應量持續上升，市場嚴重供過于求。

  • 大閘蟹市場的內卷已經開始了，但卷價格不會是出路。長遠來看，餐飲商家必須建立起自身的根基和品牌優勢，才能提升利潤水平并實現突圍。

  • 借助小龍蝦，初入預制菜賽道的玩家可以快速打開市場，亟待尋找下一個大單品的企業也可從中分取不錯的收入。但是小龍蝦撐不起一個品牌，它終究只是一款引流產品。

  • 小龍蝦消費低迷的問題除了需求疲軟外，不少餐飲老板認為，成都小龍蝦市場熱度下降，也與龍蝦館有關。

  • 在目前看來，預制菜還是一片藍海，小龍蝦作為這一賽道首先沖出來的“頂流”品類，能否擺脫掉“社交性”的限制，走入每家每戶的餐桌，也許還要看預制菜這一大品類能否被人們所接受。

  • 在采訪的最后，喵哥準備重新支起他的燒烤攤，我們也由衷希望，他這次的創業可別再黃了。

  • 消費者口味沒有變，只是他們不再愿意為小龍蝦的“奢侈”身份而買單。

  • 小龍蝦出圈數年后，烈火烹油、鮮花著錦的日子是過去了，當它褪去網紅屬性，多一些人間煙火氣，似乎也沒什么不好的。

  • 正值旺季，大批線下小龍蝦門店卻命懸一線，遭遇著比2019年還要寒冷的冬天。

  • 雖然小龍蝦垂直賽道不再火熱，但小龍蝦對餐飲業的滲透力還在逐漸加強。只是屬于小龍蝦的網紅時代，終究是成為過去式了。

  • 從最初的意外走紅到如今面臨“失寵”，小龍蝦對于消費者的價值其實并未改變，它依舊是最適合一群朋友一邊閑聊一邊分享的社交食物。

  • 雖然未來小龍蝦還面臨著不同程度的挑戰，但是就目前的情況來看，小龍蝦依舊會火爆今夏。

  • 養殖小龍蝦們的農戶也抱怨道，雖然小龍蝦價格漲了，但因為成本增加，他們利潤也沒有增加多少。

  • 疫情下，每一個奮力生存的餐飲人都值得被關注。前不久，上海餐飲人的現狀已經引發了不少共鳴，今天，我們再來看看另一邊的成都餐飲人，他們又正在經歷些什么？

  • 隨著2022年潛江龍蝦開捕儀式的正式舉行，小龍蝦又將回歸到餐桌上來。可是，相比前幾年的大量融資和大幅擴店，謹慎拓店、收縮業務似乎成了這兩年小龍蝦品牌的集體選擇。

  • 小龍蝦的紅火，也點燃了資本市場的熱情，以大蝦來了、閃電蝦、夾克的蝦等為代表的小龍蝦創業公司，紛紛拿到數百萬元至上千萬元的天使融資。在它們的示范作用下，更多的新品牌誕生。

  • 作為“夜宵之王”的小龍蝦，已聚齊了鹵味界“三巨頭”。混搭在直播、生鮮、外賣、鹵味里，一場“新龍蝦大戰”即將展開。
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